Nelle Mura di Paestum: Casa Rubini
E’ difficile scrivere dei posti dell’anima e, probabilmente, è ancora più difficile scrivere dei posti con un’anima. Quei luoghi…
I maiali non sanno nuotare…..
Pare ci sia una colonia di maiali nuotatori ai Caraibi… Il fotografo che ha scattato l’immagine qui a lato…
Bologna la Rossa, sapida e dotta
L’Osteria “Buca Manzoni” di Bologna Di eroi e di vecchi santi questo pezzo di mondo sembra averne bisogno. Di…
Per il pesce ci vuole rispetto, e il coltello é la mia anima
Per il pesce ci vuole rispetto ed il coltello è la mia anima. Ci sono degli incontri nella vita che…
Ologramma e Design per il Cibo
Ologramma e Design per il Cibo. Quando progetto, istintivamente mi affido all’elaborazione intima di una specie di ologramma sensoriale. Questo…
Davide Scabin per Le Strade della Mozzarella 2012
Le Strade della Mozzarella 2012 “….. E ARRIVA SCABIN CON IL CONCEPT ‘PASTARISO RELOADED’! – OSSIA: PENSARE SCABIN, VEDERE SCABIN,…
