Mangiare bere uomo donna
Cookartmagazine è un Blog magazine incentrato sulle mie personali passioni (dove “cook” sta per “convivio” e “art” va inteso nel…
L’Etica del Cibo
L’etica del cibo è un segno di civiltà Il ricordo del mio primo contatto consapevole con il cibo risale all’estate…
Se arde solo la memoria..
“Se arde solo la memoria…” Sarà che divento ogni giorno più vecchio e come tutti i vecchi sempre meno tollerante….
Mangiare a Pescara in un posto dietro il mare
Ci sono molti modi per mangiare pesce e ci sono altrettanti modi di vivere una città di mare. Se vi…
Venezia…un’incursione Tagliente al Centurion
Centurion Palace Hotel, Antinoo’s Lounge & Restaurant: la Venezia Contemporanea Raccontare di un hotel cinque stelle lusso e del suo…
Ologramma e Design per il Cibo
Ologramma e Design per il Cibo. Quando progetto, istintivamente mi affido all’elaborazione intima di una specie di ologramma sensoriale. Questo…
Zunica 1880 L’ultima fortezza… gourmand
Ma è proprio vero che i tesori nascosti dell’Italia (o almeno sconosciuti ai più) sono ancora tantissimi. Siamo in una…
Davide Scabin per Le Strade della Mozzarella 2012
Le Strade della Mozzarella 2012 “….. E ARRIVA SCABIN CON IL CONCEPT ‘PASTARISO RELOADED’! – OSSIA: PENSARE SCABIN, VEDERE SCABIN,…
Dalla Palestina con amore: Cremisan una cantina per la pace
Ringrazio davvero molto Michelangelo Tagliente per avere accettato di condividere con Cookartmagazine questo bel post della sua Stanza del vino….
Un eclettico risottino di Alessio D’Alberto
Risotto al caffé con crema di melenzana al basilico e confettura di marroni, guarnito con scaglie di ricotta di capra…
